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加工中に割れたり、規格外となったホタテの玉冷を袋詰めにしたお徳用フレークです。生食が可能で、刺身やサラダ、料理のトッピングなど幅広くお使いいただけます。1kg入りの冷凍パックで、新鮮なホタテの風味をお得に楽しめます。