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北海道産のなめたカレイを使用した一夜干しです。大サイズのカレイは、ふっくらとホクホクした白身の食感が特徴で、口の中で広がる豊かな旨味が堪能できます。冷凍保存されているため、新鮮な味わいをそのままお届けします。特別な食事や贈り物にも最適です。