オホーツク4大がに
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一夜干し ほっけの開き

北海道を代表する干物、ホッケの開きです。居酒屋の人気メニューとして広く親しまれています。


一夜干し ほっけ開き 冷凍

1枚 980円

一夜干し 桜マスの開き

サクラの咲く頃に遡上する桜マスは、秋に収穫される鮭・マスに比べ、サイズが小さく脂の乗りが抜群です。地元で人気の商品です。


一夜干し 桜マスの開き 冷凍

1枚 900円

鮭ハラス醤油漬

油ののった鮭のハラスを特製醤油で漬けこんだ1品


鮭ハラス醤油漬

400g×3枚 2,800円

ピリ辛ホッケ

脂の乗った北海道産ホッケをピリ辛味にしてみました。是非お試しください!


ピリ辛ホッケ

270g×3 1,300円

一夜干しセット

オホーツクの寒風仕上げ。魚本来の旨みを引き出す職人の手練。

Cセットにはオホーツクの高級魚「きんき」が入っています。

  • 一夜干しAセット
  • 一夜干しBセット
  • 一夜干しCセット
一夜干しAセット1 一夜干しBセット2 一夜干しCセット3

一夜干し
Aセット 冷凍

・ほっけ2枚(約400g)
・サンマみりん3枚 (約250g)
・にしん2枚(350g)
・宗八かれい3~4枚(約250g)
・ナメタかれい3枚 (約250g)
4,644円

一夜干し
Bセット 冷凍

・ほっけ2枚(約400g)
・にしん2枚(350g)
・いか2枚(約300g)
・宗八かれい3~4枚 (約250g)
・ナメタかれい3枚(約250g)
5,238円

一夜干し
Cセット 冷凍

・ほっけ1枚(約270g)
・にしん1枚(約270g)
・いか1枚(約200g)
・ナメタかれい1枚 (約200g)
・きんき1枚(約200g)
7,398円

秋鮭(全切身)

北海道の秋の味覚の代表「秋鮭」です。高タンパクで低脂肪、バランスもよく、ビタミン、EPI、DHAもたっぷりの秋鮭をご賞味ください。


秋鮭(全身切身)冷凍

約2.2kg 6,000円

紅鮭(全切身)

タラバガニ脚紅鮭は、新巻鮭とならんで有名な鮭です。身が赤く、産卵時期になると身体全体が赤色に染まります。身に弾力があり、それでいて適度な脂ののりもあり鮭好きの方に好まれる所以です。


紅鮭(全切身)冷凍

約2.2kg 9,288円

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